心得分享 12/19 吳子鈺:雨林咖啡,公平貿易與世界公民教育

　　今天一踏進教室，就聞到陣陣的咖啡香，原來是今天的演講者吳子鈺先生正在為我們磨咖啡豆、泡咖啡，每個人還有餅乾可以吃，在這冷颼颼的天氣裡，簡直是幸福！

　　而今日的主題是公平貿易，他以星巴克做舉例，一杯咖啡大約賣160元，然而咖啡農民只能抽取2塊錢，我聽到了相當訝異，怎麼如此差這麼多？辛苦耕作得到的報酬卻只有1.25%，其餘都被經銷商占盡利潤，這才明白我們平時買的都只是品牌。

　　現代社會，我們每天直接吃進肚裡的食物，其實都經過一連串複雜的生產、運輸、銷售流程，但我們卻很少去探問細節。該關心的應該是所吃的食物生產地在哪裡？為何是這個價錢？並試著了解食物到我們嘴裡前，經歷了哪些手續？這不但是我們消費者自身的權益，也是讓我們意識到其中哪裡有鬼，才能接著做出一些改變。